1.Ansızın bir şeyden korkup birdenbire sıçramak: Bu at çok ürker.

2.Çekinmek, uzaklaşmak: Kumardan çok ürkerim.

3.(botanik) Mahsûlü bozulmak, meyvesini dökmek: Bu şeftali ağacı bu sene ürktü.